Утка в тандыре. Мягкая и сочная утка это просто! Duck in a tandoor. Soft and juicy duck is easy!

Как приготовить утку. Соль (лучше взять морскую) смешивается с приправами и специями. Этим составом натирается кожа утки. Птица выдерживается несколько часов в холодном помещении. Следует подготовить маринад: очищенный корень имбиря натереть на мелкой терке и смешать с соусом из сои, уксусом (бальзамическим), небольшим количеством растительного масла. Следует добиться, чтобы смесь стала жидкой и однородной. Далее нужно полученным маринадом натереть охлажденную птицу со всех сторон, не забывая про внутреннюю полость Мясо, приготовленное в тандыре, обладает уникальным вкусом и ароматом, сохраняет свою сочность, при этом имеет привлекательную румяную корочку. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик 🔔, чтоб не пропустить новые видео рецепты Посмотрите и другие рецепты блюд с мясом: Шашлык покорил сразу Всех за столом/ сердечки индейки с Черносливом/ порадуй близких.   • Шашлык  покорил сразу Всех за столом/...   Домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА    • домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА   Голень индейки в мёде -- просто песня    • Тандыр и голень индейки в мёде -- про...   Свиные рёбра в тандыре c овощами    • свиные рёбра в тандыре c овощами   #НикНикГотовит #уткавтандыре #Тандыр #утка #втандыре #рецепты