«В поисках вкуса» — исследовательский проект команды Street Food Russia. Вместе с местными фермерами, ремесленниками и хранителями исторических рецептов ведущие изучают локальные блюда, а после — создают их современную версию, которую можно представить на фестивалях уличной еды. В третьем выпуске команда едет в Екатеринбург — пробовать шаньги, рыбу и местный сыр. ------ Больше о проектах Street Food Russia читайте на сайте
и в соцсетях:
https://vk.com/streetfoodrussia 