Ходить по свеже уложенной плитке можно сразу после её укладки. При соблюдении рекомендаций.

Ответ и пояснения на комментарии по поводу выжидания Многих часов для спокойного хождения по плитке. Можно ,но осторожно можно ходить по свежеуложенной плитке.