Пребранац. Тушеная фасоль по-сербски с копченостями. Еда стран мира.

Пребранац. Простое, но от того не менее вкусное национальное блюдо Сербии. Тушеная фасоль с копеченостями. Граммовки: Фасоль белая - 400-500гр. Можно заменить красной и другой. Но настоятельно не рекомендую. Лук репчатый - 1кг. Перец сладкий - 400гр. Помидор - 300-400гр. Охотничьи колбаски - 300-500гр. Можно и другие копчености. Чеснок - 0,5 головки Томатная паста - 2ст. ложки Специи: Паприка сладкая - 2-3ч.л. Парика копченая - 1-2ч.л Базилик сушеный - 1-2ч.л. Соль/перец - по вкусу