Вацап +79636323939 Хочешь научиться делать зефирные букеты с нуля?Приходи ко мне:— Онлайн-курсы 🎥— Живые мастер-классы ✋— Все уроки доступны 24/7 ⏰— Уютное сообщество 💬📍 Обучение для всех — даже если ты никогда не держала зефир в руках!🔗 Все курсы и уроки — на сайте:👉
📱 Мой Telegram-канал:👉
🌐 Кондитерский клуб:
Сообщество в ВК:👉
https://vk.com/zefirfl...📩 Вопросы и сотрудничество: africantova-l@mail.ru бисквит; яйцо-6 ш сахар- 125 г пука-140 г взбить яйца с мукой до белой массы , в 3 приема высыпать просеянную муку выпекать 180° 45 мин форма 16 см клубничный курд; клубника св/м- 160 г сахар-100 г крахмал кукурузный-16 г вода-10 г желатин-3 г яйцо-1 ш сл.масло-50 г курд манго; пюре манго-160 г сахар-100 г лимонный сок по вкусу крахмал кукурузный-16 г желатин -3 г яйцо-1 ш сл.масло-50 г курд поделить пополам, вов торгую половину добавить 30 г белого шоколада, этот курд пойдет на верхний слой торта крем; желтки-2 ш сгущенка-150 г вода -30 г ванильный экстракт-5 г сл.масло-200 г украшение клубника , манго, шоколад белый 1 ш
