Доброго дня друзі!! Сьогодні готуємо з вами палюшки з домашнім сиром і картоплею, або як їх ще називають: ліниві вареники) Цю смакоту готували ще наші прабабусі) Нам необхідно відварити картоплю, потовкти, охолодити, після охолодження знову потовкти (можна пропустити через м'ясорубку) до утворення однорідного пюре. Інгредієнти: відварена картопля - приблизно 1 літр яйце 1-2 шт. домашній сир 1 скл. (можна і менше) мука 1 скл. (можна і менше або навпаки більше, до утворення м'якого, пухкого тіста) сіль, перець за смаком З готового тіста робимо палюшки (як на відео), закидуємо їх в кип'ячену, підсолену воду. Після того як вони спливуть, варити ще приблизно 2 хвилини. Подаємо палюшки або з сметаною і зеленню або з смаженою цибулькою) Смачного!!! Ставте вподобайки якщо сподобалось відео, а також підписуйтеся на наш канал Мега Кулінар, щоб не пропустити ще більше цікавих рецептів) #готуєморазом #смачнірецепти #палюшки #другістрави
