привет. Я BooneBake.🤗 Сегодня я приготовила освежающий чизкейк «Лимонный Нью-Йорк». Я испекла его в духовке на пароварке, поэтому пирог получился очень влажным и остался лимонный аромат. Сверху намазываем лимонно-творожным джемом. Желтый цвет был таким красивым. Подготовьте все ингредиенты комнатной температуры. Температура важна, чтобы верх торта не треснул. Кроме того, поскольку его запекают в пароварке в духовке, верх не высыхает и, следовательно, не трескается. Выпекая его в духовке определенное время, вы увидите, что корж немного вздулся и центр пирога трясется. Затем дайте ему остыть около 1 часа, надев перчатки на дверцу духовки. Важно медленно остывать в духовке. Резкие перепады температуры нежелательны. А чизкейк станет еще вкуснее, если дать ему остыть при комнатной температуре, а затем поставить на ночь в холодильник. Теперь приготовим чизкейк «Лимонный Нью-Йорк». **************************************** Пожалуйста, включите субтитры и смотрите. Он был переведен на 41 язык. Однако, поскольку использовался Google Translate, есть некоторые ошибки перевода. **************************************** Освежающий и сладкий лимонный чизкейк~! Гармония с вкуснейшим лимонно-творожным джемом! Лимонный чизкейк «Нью-Йорк»~! Как это сделать~~! Контрольно-пропускной пункт~~! Тогда ладно... Давайте начнем~~ #АСМР #Лимонкейк #Нью-ЙоркскийЧизкейк ● Размер готового торта (18см*4,5см). ● Лимонный чизкейк (Размер формы: 18 см * 5 см) 95 г печенья Грэм 13 г сахара 47 г несоленого сливочного масла 90 г сахара (А) 1 лимонная цедра 15 г кукурузного крахмала 35 г сахара (Б) 2 яйца 3 мл экстракта ванили 520 г сливочного сыра 55 г несладкого йогурта 15 г несоленого сливочного масла 30 г молока 35 г лимонного сока ● Лимонно-творожный джем. 1 яйцо 1 желток 70 г сахара щепотка соли 1 лимонная цедра 70 г лимонного сока 40 г несоленого сливочного масла 1 г желатина (по желанию) ● 100 г густых сливок. 10 г сахара ● А как насчет лимонов? Он родом из Гималаев и хорошо растет в местах, где климат относительно прохладный и климат не меняется. Лимоны широко выращиваются в Италии, Испании, Калифорнии в США и Австралии, причем предпочтение отдается лимонам, выращенным вдоль побережья Средиземного моря. Плод имеет овальную форму и зеленую внешнюю кожуру, но при созревании он желтеет и его аромат становится сильнее. Его собирают и созревают, когда кожица зеленая, еще до того, как он полностью созреет. Семена имеют яйцевидную форму и имеют острые кончики на обоих концах. Он имеет сильный кислый вкус из-за высокого содержания витамина С и лимонной кислоты. Лимонное масло выдавливают из внешней кожуры и используют в качестве сырья для напитков, парфюмерии и лимонада, а сок используют в качестве сырья для напитков, уксуса и косметики, а также используют в качестве ароматизатора при приготовлении печенья. Внешнюю кожуру маринуют в сахаре, чтобы приготовить конфи, которое затем нарезают на мелкие кусочки и используют для приготовления пирожных. В сок добавляют сахар и варят, чтобы получилось желе, а мякоть перемешивают, чтобы сделать мармелад. Плоды нарезают тонкими ломтиками и используют в жареных блюдах и коктейлях. ● Более подробную информацию смотрите в видео. Спасибо за просмотр. **Музыкальная музыка-- 🎵Музыка предоставлена президентом Бгеумом 🎵Трек: Maple Waltz - • [Комфортная и приятная эмоциональная музыка] Кленовый вальс | Осенние листья под музыку... ● Зайдите в Instagram Boone Bake. / boone_bake
