Очень вкусный Вяленный Карась, от которого за уши не оттащить!

Рецепт простой, результат объедение!!! На 5 литров воды вам понадобится 0,5 кг. слои и 3 ст. ложки с горкой сахара. При желании можно добавить лаврушку и специи по вашему вкусу... Морозить карася от 3х до 5ти дней, мариновать 7-8 часов и дальше вялить до готовности...