Система определения межфазного натяжения масло-вода методом кольца МТ 170

Межфазное натяжение определяют измерением силы, необходимой для отделения плоского кольца из проволоки платино-иридиевого сплава от поверхности жидкости с более высоким значением поверхностного натяжения, то есть вверх от поверхности раздела масло— вода. Для расчета межфазного натяжения измеренное значение силы корректируют посредством эмпирически определяемого коэффициента пересчета, который зависит от приложенной силы, плотностей воды, масла и размеров кольца.