Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Для замечательного оливкового хлеба Элизы с тахини мы использовали: А) Полкилограмма деревенской муки, твердой. Это 4 полных стакана. Б) 1 пакетик дрожжей 7 г. В) 1 полная чашка оливок без косточек 180 г. Г) 1 миска свежей мяты около 30-40 г. E) 1 зеленый лук F) около 2 г соли G) 2 столовые ложки сахара около 40 г. З) Три столовые ложки тахини около 60 г. I) Половина чайной ложки молотых специй на свой вкус. I) Немного экстра деревенской муки. K) 300 мл теплой воды. L) Около 60 г кунжута, 5-10 г черного кунжута и 5-10 г аниса.
