Нежные и Сочные ТЕФТЕЛИ, пальчики оближешь! Как за 3 мин формовать все тефтели Блюдо 2 в 1

Нежные и Сочные ТЕФТЕЛИ, пальчики оближешь! Как за 3 мин формовать все тефтели 0,5 кг фарш любой + соль перец сухой чеснок по вкусу, 1 ст/л манки 1 яйцо 1 лук репчатый 1-2 моркови 1 перец болгарский 2 черенка сельдерея 2 крупный картофель 500г 3 цуккини 700г 1 банка помидоры в соб соку или 2-3 свежих помидора 1 ст/л томатной пасты + 100 мл воды 200-250 мл воды соль, черный и красный перец по вкусу, кориандр или др специи по вкусу 2 лавровых листа 1 ст/л муки + 1 ч/л сахара + 100 мл воды + 100 г сметаны или больше 3 зубчика чеснока петрушка зеленый лук