МИНДАЛЬНО-ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ В СИРОПЕ С НЕБОЛЬШИМ ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА легко и быстро

Глядя на такой торт, хочется сказать: «Съешь меня», по крайней мере, на меня он так действует! А если вы его почувствуете... он станет еще более неотразимым! Это основа из песочного теста с МЕНЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА и ЖИРА и миндальным кремом БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА! С персиками в сиропе, которые придают этому пирогу уникальный и восхитительный вкус! Я приготовила миндальную пасту БЕЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ и БЕЗ САХАРА (всего из 2 ингредиентов), посмотрите видео, и вы увидите, насколько это просто! Повторите еще раз, и вы увидите, что я прав! 📌Если вы хотите приготовить его полностью БЕЗ ГЛЮТЕНА, замените муку 00 на РИСОВУЮ МУКУ 🌡️ В духовке при температуре 180° в режиме статического охлаждения и 175° в режиме обдува примерно 25-30 минут. 📝 Ингредиенты: форма 28 см 2 яйца 70 г сахара 70 г масла (или топленого масла) 300 г муки 00 (или рисовой муки) 8 г разрыхлителя 1 лимон Для миндальной пасты: 100 г миндальной муки (или мелко нарезанного миндаля) 3 столовые ложки персикового или абрикосового джема Аромат миндаля Для завершения: Персиковый или абрикосовый джем Персики в сиропе