Кипрский пирог с сыром пирог халлуми от Элизы #MEchatzimike

Ингредиенты для пирога с кипрским сыром от Элизы: А) 300 г спелого халлуми, Б) 5 средних яиц, В) 400 г муки для выпечки (самовосходящей), Г) 3 чайные ложки разрыхлителя, около 24 г, Е) 1 стакан растительного масла 200мл, Ж) 400г сгущенного молока, З) 2-3 ложки свежей мяты, И) 2 ложки сушеной мяты, И) Почти 1 стакан изюма без косточек, около 120г, К) Примерно 1г мастики, 1г Mahleb или Mahlepi и 1 г имбиря. Все вместе залить 1 чайной ложкой. L) По желанию около 2 ложек семян кунжута. Изготавливается в форме диаметром от 22 до 25 см и выпекается при температуре 170-180°С на воздухе. 💞Если вам понравилось видео, нажмите ¨Нравится¨ и 1 клик, чтобы подписаться, если вы еще этого не сделали. Также 1 нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить наши новые видео.💞 #MEchatzimike