Зур Бэлиш с курицей и картофелем мой фирменный рецепт.

Зур-бэлиш тесто: мука 550 г яйца 2 штуки кефир 200 г сметана 100 г сливочное масло 80 г (можно растительное) сода 0,5 ч.л. соль 0,5 ч.л. сахар 0,5 с л Начинка: 1 кг курицы 5средних картофелин 2 луковицы соль перец лавровый лист