Зефир, который нужно попробовать! Рецепт и Мастер класс. Мятный зефир с шоколадом.

В этом видео расскажу и покажу, как приготовить зефир в домашний условиях. Мой магазин на Wildberries:
Для пюре: 170 гр. Яблочного пюре 170 гр. Сахара 20 гр. Свежей мяты Для сиропа: 110 гр. Воды 260 гр. Сахара 60 гр. Инвертного сиропа (глюкозный сироп) 7 гр. Агар-агар 60 гр. Белка #зефир#marshmallow