Заварной крем. У всех получается с первого раза! Как приготовить заварной крем?

Всем привет, сегодня предлагаю идеальный рецепт любимого крема для тортов и пирожных. Готовим заварной крем, который получится у всех на 100%! Заварной крем — кондитерский крем, приготовленный методом варки из молока, сливок или воды, яиц, сахара, муки или крахмала. Заварной крем может использоваться как сладкий соус, на его основе готовят и более сложные блюда: десерты, муссы, суфле, пудинги и кремы. Заварной крем широко используется при приготовлении кондитерских изделий: им поливают торты и пропитывают коржи (наполеон, бостонский торт), заполняют им пирожные (эклеры, профитроли), тарты и тарталетки (яичный тарт), и прочие десерты (трайфл, тяван-муси, крем-брюле). Также на его основе готовят мороженое. Заварной крем можно запекать, что превращает его в полноценный десерт. Крем: яйца 2 шт. сахар 200 г. мука 4 ст. л. крахмал 2 ст. л. молоко 800 мл. ванильный сахар. сливочное масло 100 г. --------------------------------------------------------------- НАПОЛЕОН. Пирожные:    • Наполеон рецепт #пирожные Самый быстрый сп...   -------------------------------------------------------------- ✅Подписывайтесь на мой канал, у меня для вас много вкусных рецептов:
🔔Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! --------------------------------------------------------------- НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. Плейлисты: ▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
#custardrecipes #заварнойкрем #disert #Десерты#Рецепты #Эклеры#кремпломбир #custard #custardrecipe

Смотрите также