Отрывной пирог с сыром - традиционный болгарский рецепт / Питка слънце - подробна рецепта

❣️подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔 , чтоб не пропускать новые интересные рецепты. ❣️Присоединяйтесь и в соц.сетях: ▶️страница В Фейсбуке:   / vkusno-u-vali-1566180726782095   ▶️Группа в Фейсбуке:   / 221976841707383   ▶️В контакте: https://vk.com/id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием под видео и на русском:    / @-vkusnouvalisakcent   ▶️Канал на русском языке:    / @ВкусноуВалинарусском   ✅Необходимые продукты Для опары 200 мл тёплого молока 2 ст л муки 1 ст л сахара 12 г сухих ( или 36 г свежих) дрожжей Смешать и подождать 10-15 минут, пока поднимется опара Для теста: Опара +/- 900 г просеянной муки 350 г натурального йогурта 2 яйца 80-100 мл подсолнечного масла 1/2 ч л соды 1 ст л соли 1-2 ст л уксуса 100-120 мл тёплой воды 200 г сливочного масла Сыр Белый для начинки ( брынза, Фета) 1 яйцо- для смазывания перед выпечкой Печём в нагретой до 180-190 градусов духовке 45-50 минут, (20 минут на самом нижнем уровне и ещё 25-30 минут на средней полке духовки) ✅необходими продукти: За шупване на маята: 200 мл топло мляко 2 супени лъжици брашно 1 супена лъжица захар 12 g суха (или 36 g прясна) мая Разбъркайте и изчакайте 10-15 минути, докато се надигне шупналата мая За теста: Шупналата мая +/- 900 г пресято брашно 350 г кисело мляко 2 яйца 80-100 мл слънчогледово олио 1/2 ч. л. сода за хляб 1 супена лъжица сол 1-2 супени лъжици оцет 100-120 мл топла вода 1 яйце - за намазване преди печене 200 г краве масло Сирене за плънка Печете във фурна, загрята до 180-190 градуса за 45-50 минути, (20 минути на най-ниското ниво и още 25-30 минути на средния рафт на фурната) ✅Necessary products For foaming yeast: 200 ml of warm milk 2 tablespoons flour 1 tablespoon sugar 12 g dry (or 36 g fresh) yeast Stir and wait 10-15 minutes for the foamy yeast to rise For the dough : The foamy yeast +/- 900 g sifted flour 350 g of yogurt 2 eggs 80-100 ml of sunflower oil 1/2 tsp baking soda 1 tablespoon salt 1-2 tablespoons of vinegar 100-120 ml of warm water 1 egg - for spreading before baking 200 g melted butter White cheese for filling (feta cheese) Bake in an oven preheated to 180-190 degrees for 45-50 minutes (20 minutes on the lowest level and another 25-30 minutes on the middle shelf of the oven) 👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ Тук⬇️⬇️⬇️ 🥗САЛАТЫ :    • Салаты- на праздник и на каждый день/...   🥧Изделия Из теста:    • Несладкая выпечка/ Несладки тестени и...   🥞Блины:    • Блины / Палачинки   🥧Баницы, пироги    • Баници   🍩Пончики:    • Пончики / Понички, Бухти, Мекици   🥖Хлеб    • Хляб / Хлеб   🍗Блюда из мяса курицы и птицы:    • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и...   🥩Мясные блюда:    • Ястия с месо / Мясные блюда   🍰Торты:    • Торти / Торты   🥮рецепты на Пасху:    • Козунаци и боядисани яйца / Пасха   ❣️❣️❣️Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent   be.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufKjDFvoYAh5fxgDvsop2rL 🥟Тестени изделия/ Изделия из теста:    • Несладкая выпечка/ Несладки тестени и...   🥞Палачинки/ Блины:    • Блины / Палачинки   🍩Понички/ Пончики:    • Пончики / Понички, Бухти, Мекици   🥧Баници / Баница    • Баници   🥒🌶Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:    • Зеленчукови ястия / Овощные блюда   🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:    • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и...   🍖Ястия с месо/ Мясные блюда:    • Ястия с месо / Мясные блюда   🍳Ястия с яйца/ Из яиц:    • Блюда с яйцами / ястия с яйца   🍤🦞🐟Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:    • Риба и морски деликатесИ / рыба и мор...   🥣Супи / Супы:    • Супи / Супы   🍏С ябълки / С яблоками    • Рецепты с яблоками / Рецепти с ябълки   🧁Сладки тестени изделия/ Из сладкого теста:    • Сладкая выпечка / сладки тестени изделия   🥐Тесто- различни видове /Разное тесто:    • Тесто   🍰Торти/ Торты: https://www.youtube.com/playlist?list...

Смотрите также