Кутабы в трех вариантах: Тесто: Мука Тёплая вода Оливковое масло Соль Замесить, дать отдохнуть минут 30. Мясная начинка: Фарш мясной: 400 гр Лук: 2 Зелень: много не бывает Соль и перец по вкусу Творожная начинка с мятой: Творог: 250 гр (33%) Мята: 30-50 гр Лук: прожаренный на сливочном масле ( 1 луковица) Масло сливочное: 30-50 гр Соль и перец по вкусу Тыквенная начинка: Запеченная тыква: 250-300 гр Грецкие орехи: 50-70 гр Сахар: 2-3 ст.л. Перец по вкусу
