Гладилин А. К. - Биохимия - 2. Термодинамика стабильности белков

0:00:10 1. Стабильность ферментов in vivo 0:13:01 2. Термодинамическая стабильность ферментов Методы исследования стабильности ферментов. 0:35:37 3. Молекулярные причины термодинамической стабильности ферментов 0:57:15 4. Необратимая инактивация ферментов