🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
Не могу не поделиться с вами еще одной своей любимой универсальной заготовкой, которую я ежегодно делаю в большом количестве и использую чаще остальных. В моей тетради она записана под названием "морковь с перцем в томатном соке". Эта заправка действительно универсальная, подходит для приготовления очень многих блюд и по вкусу чем-то напоминает лечо. Эта заготовка хороша еще тем, что для нее можно брать все некондиционные, бесформенные и переросшие овощи - и морковь, и перец, и помидоры, а кроме того, в ней нет уксуса и готовится она довольно просто и без стерилизации. Такую заправку можно консервировать в банках любого объема и с любыми крышками - хоть винтовыми, хоть под закатку. Открыв зимой баночку этой заправки, вы можете использовать ее в качестве готовой холодной закуски, аппетитного овощного гарнира, приготовить с ней пассеровку для борщей и супов, добавить в жаркое или рагу, потушить мясо, птицу, голубцы, сделать овощной маринад для рыбы, подливу к макаронам или котлетам - в общем, она настолько универсальная, что вы будете консервировать ее каждый год, как это делаю я уже в течение 30 лет. Готовьте с удовольствием! Надеюсь, что и для вас такая консервация станет палочкой - выручалочкой! ❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИИ ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ • БЛЮДА С ГРИБАМИ ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ • БЛЮДА С БОБОВЫМИ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция... 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Натуральный томатный сок на зиму ➫ • 🍅Натуральный томатный сок на зиму без... ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ • 🍏🍎 Яблочный уксус в домашних условиях ▶️ Морковь по-корейски - проверенный рецепт в домашних условиях ➫ • МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ - самая вкусная! ... ▶️ Лечо из сладкого перца на зиму ➫ • 🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самы... ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 2 кг помидоров (1,6 л сока) • 1 кг очищенной моркови • 1 кг очищенного сладкого перца • 1 острый перец (по вкусу) • 50 г соли (2 ст.л. вровень) • 75 г сахара (3 ст.л. с верхом) • 50 г растительного масла • 2 лавровых листа • 5 горошин душистого перца Выход: 3 л -------------------- ✅ INGREDIENTS: • 2 kg of tomatoes (1.6 l of juice) • 1 kg of peeled carrots • 1 kg of peeled sweet peppers • 1 hot pepper (to taste) • 50 g salt (2 tablespoons level) • 75 g sugar (3 tablespoons with top) • 50 g of vegetable oil • 2 bay leaves • 5 peas of allspice Result: 3 l -------------------- 🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ ияРецептов.рф/Товары-с-... 👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ / @dinarecipes 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #ОвощнаяЗаправка #УниверсальнаяЗаправка #ОвощнаяЗаготовка #ЗаготовкиНаЗиму #МорковьНаЗиму #ПерецНаЗиму #ОвощиВтомате
