Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School. В сегодняшнем видео я поделюсь рецептом чизкейка по мотивам дубайской шоколадки РЕЦЕПТ: Ингредиенты на форму 16 см: Тесто катаифи 250г Масло сливовое 90г Тахинная паста 1 ст.л Фисташковая паста 4 ст.л Творожный сыр 400г Сахарная пудра 40 гр Белый шоколад 60 гр Сливки 33% 100 мл Цедра лимона Желатин листовой 220 блюм 9 г Приготовление описано в видео! Изучи мой бесплатный урок «10 ошибок на которых я потеряла 500.000 рублей, работая кондитером», чтобы не совершать их в своей работе!) ССЫЛКА НА УРОК:
Кстати, а еще я дарю подарки в этом уроке!) Смотрите другие мои видео: Самый просто бисквит • БИСКВИТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ 🎂 Как сделать печенье Hermes? • КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ HERMES? // ПРОСТО... Самый лучший рецепт МОТИ • САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МОТИ Подписывайтесь на мои другие соц.сети, будем дружить!) • Мой инстаграм / ssshefff • Кондитерский инстаграм / shefs.school • Вконтакте
https://vk.com/shefs_school • Telegram
По рекламе: pr.ssshefff@yandex.ru #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер
