Веганство: польза или вред? Врачи предупреждают об опасных последствиях

Отказ от мяса — модный тренд, но стоит ли здоровье того? Веганская диета помогает снизить холестерин и вес, но при этом лишает организм важных витаминов. Почему врачи предупреждают о дефиците B12, анемии и депрессии у веганов, какие ошибки чаще всего совершают новички и как безопасно перейти на растительное питание — разбираемся вместе с экспертами.