Обалдеть как вкусно, особенно в зимнее время! Мягкий вкус рассола с пряным ароматом. Даже после стерилизации помидоры как свежие, дольки целые, лук хрустящий. Содержимое банки съедается без остатка))) Приготовьте, не пожалеете! На банку объёмом 0,95 л: - плотных, крепких помидоров 500-550 г - лука 80-100г (или нарезанного чеснока 2-3 зубчика) - пищевого желатина 1 ст.л. - душистого горошка 5-6 шт. - целой гвоздики 3-4 шт. (или 1/2 ч.л. семян укропа) - лимонной кислоты 1/2 ч.л. Можно добавить 1/2 ч.л. зёрен горчицы. Рассол на 2 л воды: 1-2 лавровых листа, 2 ст.л. крупной соли, 4 ст.л. сахара. Я закрутила 4 банки, рассол остался. Хватило бы ещё на одну-две. P.S. По уважительной причине без голосового сопровождения. Зато с приятным музыкальным))) С субтитрами. #кулинарныебирюльки #помидорыназиму #салатизпомидоров #помидорысжелатином #помидорывжеле #заготовкиназиму #салатнановыйгод #помидорыконсервированные #помидорыслимоннойкислотой #помидорыбезуксуса #помидорысвежиезимой #помидорыслуком