Завтрак 17.1 или что есть перед Open 17.1. Кулинарная программа "Смог" с Иваном Суриным. Выпуск 7

Миндальный пирог и печень кролика с нутом. Рецепт: 1. Миндальный пирог: 200 грамм моркови тертой 200 гр тертое яблоко 200 гр сметаны 400 гр миндальной муки 2 яйца Изюм чернослив по вкусу Все смешать переложить в форму и запекать 30 минут при 180-200 град 2. Печень кролика 500 грамм Сметана 500 грам 2-3 луковицы Мускатный орех, соль, перец, кинза 3. Нут. Замочить на 12 часов в большом кол-че воды. Затем варить 1 час - 1.30. Размельчить блендером в пюре добавив соль перец тмин сушенную кинзу оливковое масло