Добрый день друзья!  Куриные крылья ножки 4 кг. Специи соль, перец, острый красный перец, Копченая паприка  Масло растительное 2 литра    Для Кляра : Вода 800 мл. Мука 300 грамм +-50 грамм смотрите по консистенции   Мука 200грамм для первого слоя  Мука со специями 200 грамм  Специи ( паприка, соль, копченая паприка, чёрный молотый перец, острый перец)    На 1 килограмм крыльев : Кляр 200мл. Воды  Мука 80-90 грамм   Картофель по деревенски: Картофель молодой 5-6 шт. Нарезаем как показано на видео  Приправляемся любимыми специями оливковым маслом, выкладываем на противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 220 градусов минут 15   Соус: Сметана 100 грамм  Майонез 100 грамм  Сок лимона 2-3 ст.л. Соль по вкусу  Зелень укропа   Приятного аппетита!    Ссылка на мой Инстаграм   
https://www.instagram.com/p/CP-mdRSqW...  Спасибо за просмотр и ❤️