Белый хлеб на закваске в хлебопечке Закваска-опара 1ст.л (30 гр) стартера 100 гр воды 100гр муки 1сорт Оставляем на 6- 8 часов Тесто 3-4 ст.л раст.масла всю опару 500 гр муки высшего сорта 250 мл молока 1 ч.л соли Программа корочка тёмная Подогрев 5 минут Замес 15 минут 1 расстойка 25 минут 2 расстойка 40 минут 3 расстойка 2 часа Выпечка 60 минут Закваска- стартер Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu (на русском языке)
