Майонез на Вареных Желтках в Домашних Условиях. Вкус как в СССР. 222

На канале будут видео на тему дачи,огорода(от выбора семян до готового урожая). Все этапы от посева семян до заготовок и хранения. Также будет много советов, секретов на различные темы: покупки, обзоры, ведения дачного хозяйства, рецепты, Православный Маршрут. Подписывайтесь на канал:    / @dachnitsa_v_gorode57   Почта для личных писем и сотрудничества medvedeva_vera@list.ru Майонез на Вареных Желтках в Домашних Майонез по этому рецепту Вам точно понравиться! Яркий вкус, приятная консистенция - подойдет отлично для овощей, мяса, рыбы или на бутерброд. Везде к месту и по вкусу всем!!! 15 минут – 450 мл. • 3 вареных желтка • 300 мл растительного масла • 100 мл молока • 1 ч.л. горчицы • 1 ст.л лимонного сока • 1 ч.л соли • 1 ч.л сахара 1. В стакан погружного блендера налейте молоко комнатной температуры и ¾ общего объема растительного масла – 200мл. Посолите, добавьте сахар, горчицу и лимонный сок. Опустите блендер на дно стакана и начинайте взбивать смесь на самой большой скорости. Не поднимайте блендер, пока масса не начнет густеть. 2. Разотрите желтки с оставшимся растительным маслом 100 мл и положите в стакан. 3. Соедините желтки с основной массой и продолжайте взбивать до полного соединения и образования густого майонеза. 4. Переложите в стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, храните в холодильнике в течение 5 дней. А вот маленькие нюансы и хитрости для успешного приготовления домашнего майонеза!!! Для приготовления майонеза продукты только что из холодильника не пойдут! Используйте все продукты комнатной температуры. В протертые желтки по капле вводить масло. Нужно обладать большим терпением и не перелить лишнего. Взбивать до получения густой массы до тех пор пока майонез не перестанет принимать масло. Добавлять так же по капле лимонный сок. Я желаю всем приятного аппетита и пусть все эксперименты на кухне получаются на оценку пять!!!! #майонезрецепт#майонезкоторыйполучаетсявсегда#