Տորթ նրբություն/ Торт деликатес/ Cake delicacy

📝Բաղադրատոմս Խմոր 5 ձվի դեղնուց 200գ շաքարավազ 200գ մածուն կամ թթվասեր 4 ճ/գ բուսայուղ 1 թ/գ սոդա 3 ճ/գ կակաո 1 պտղունց աղ 5 ճ/գ ալյուր Կրեմ 5ձվի սպիտակուցը 250գ շաքարավազի հետ խառնել, դնել գոլորշու վրա, այնքան մինչև շաքարավազը հալվի և խառնելով հալեցնել շաքարավազը: Տեղափոխել համապատասխան ամանի մեջ հարել մինչև պնդանալաը և քիչ-քիչ ավելացնել փափկեցրած 250գ մարգարինը կամ կարագը։ Գլազուր 3 ճ/գ կակաո 6 ճ/գ շաքարավազ 6 ճ/գ ջուր 📝Recipe Dough 5 egg yolks 200g of sugar 200 g of yogurt or sour cream 4 tpsp oil 1 tsp of soda 3 tbsp of cocoa 1 pinch of salt 5 tbsp flour Cream Cream Mix 5 egg whites with 250g of sugar, put on steam until the sugar melts and melt the sugar by stirring. Transfer to a suitable bowl, stir until stiff and add the softened 250g of margarine or butter little by little. Frosting 3 tbsp of cocoa 6 tbsp of sugar 6 tbsp of water 📝Рецепт Тесто 5 яичных желтков 200 г сахара 200 г кефира или сметаны 4 с/л растительное масло 1 ч/л соды 3 с/л какао 1 щепотка соли 5 с/л мука Крем Крем Смешайте 5 яичных белков с 250 г сахара, поставьте на пар, пока сахар не растает, и, помешивая, растопите сахар. Переложите в подходящую миску, перемешайте до загустения и постепенно добавляйте размягченные 250 г маргарина или сливочного масла. Иней 3 с/л какао 6 с/л сахара 6 с/л воды #baking #festivebaking #recipebyme #recipe #cake #youtubecooking #food #bakingrecipes