ЛЕКАХ или МЕДОВЫЙ БИСКВИТ от Nomi Malone #номисчастьевдоме

В преддверие Нового Еврейского года делюсь с вами еще одним рецептом, дошедшим до меня от моей бабушки и прабабушки. Медовый бисквит или ЛЕКАХ (как его называют у Евреев) Рецепт: 1 стакан сахара 1 стакан меда 1 стакан масла подсолнечного 3 стакана муки 1 стакан крепкого чая 1,5 ч л соды 2 яйца. Все перемешать и выпекать, пока зубочистка или спичка выйдут сухими!