Очень вкусный #пирог со сливочным вкусом и прослойкой из сливок. Я брала двойную порцию продуктов. Одна порция для меня и моих близких маловата.Так что кол - во продуктов я увеличила вдвое. А вот кол - во сливок оставила, как для одной порции - 200 мл., хотя их должно быть 400 мл.Пирог очень хорош и горячий и холодный. Если брать продукты для одной порции, тогда круглая форма должна быть 20см в диаметре. И иногда сливки я заменяю молоком, но 100 мл. Прослойки из сливок не получится, но пиоог будет влажным. Может кому то вариант с молоком понравиться. ************************************** СОСТАВ ПРОДУКТОВ ☑️ОПАРА Молоко - 200мл Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.( или 10 - 12 г сырых) Сахар - 2 ч.л ************************************** ☑️ ДЛЯ ТЕСТА Опара Мука - 500 г ( просеянная) Слив.масло - 200 г ( или сливочно- растит. смесь или слив.маргарин) Яйца - 4 шт. Соль - 1/3 ч.л Ванильный сахар - 1 пакетик( или ваниль) ******** Тесто несладкое.Весь сахар распределяется по верху пирога в виде сливочной крошки. Я первое время так и готовила. Но с некоторых пор добавляю сахар в тесто ( 80 г) . А вот для крошки беру меньше на 80 г сахара. ************************************** ,☑️ ДЛЯ САХАРНОЙ КРОШКИ Слив.масло - 100 г( холодное) Сахар - 200 г Ванильный сахар - 1 пакетик ************************************** ☑️ ДЛЯ ПРОПИТКИ От 200 до 400 мл сливок. Жирность любая. Я не очень люблю слишком влажный пирог, поэтому мне хватает 200 мл. И тогда он получается чуть влажный. *************************************** #французскийсахарныйпирог#рецепты #сахарныйпирог#домашниерецепты #сливочныйпирог#домашняявыпечка #натальябородина #рецептыпирогов #дрожжеваявыпечка #натальябородинарецепты #натальябородинавыпечка #какприготовитьсахарныйпирог #сладкийдрожжевойпирог 📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов. ☑️ПОДПИШИТЕСЬ / @СНатальейБородиной ☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте. ☑️Не сладкая выпечка🍕 • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ☑️Сладкая выпечка🥨 • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ☑️Готовим из лаваша🌮 • ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША ☑️Торты,рулеты,кексы🧁 • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИРОЖНЫЕ ,☑️Рецепты по ГОСТу • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские рецепты ,☑️Блюда с творогом🥣 • БЛЮДА с ТВОРОГОМ ☑️Тесто🥟 • ТЕСТО ☑️Бисквиты🎂 • БИСКВИТЫ ☑️Салаты,закуски🥗 • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ ☑️Пасхальные рецепты🎀 • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ☑️Печенье • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟 • МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА. ☑️Крема🍧 • КРЕМА ☑️Блюда из круп и овощей🍆 • БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ ☑️Блины,оладьи,драники🥞 • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ ☑️Десерты🍦 • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕТЫ,СОУСЫ ☑️Гренки и бутерброды🍔 • ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ ☑️Домашние заготовки🥒🍅 *********************************** ☑️ COMPOSITION OF PRODUCTS OPARA Milk - 200ml Dry yeast - 1.5 tsp (or 10 - 12 g raw) Sugar - 2 tsp *************************************** ☑️ FOR TEST Opara Flour - 500 g (sifted) Drain.oil - 200 g (or creamy-vegetable. Mixture or drain. margarine) Eggs - 4 pcs. Salt - 1/3 tsp Vanilla Sugar - 1 sachet (or vanilla) ******** Unsweetened dough. All sugar is distributed on the top of the cake in the form of creamy crumbs. The first time I cooked. But for some time now I add sugar to the dough (80 g). But for the crumbs I take less than 80 g of sugar. ************************************** ☑️ For sugar crumbs Drain oil - 100 g (cold) Sugar - 200 g Vanilla Sugar - 1 sachet ************************************** FOR IMPREGNATION 200 to 400 ml cream. Any fat. I don’t really like a cake that is too wet, so 200 ml is enough for me. And then it turns out a little wet. ************************************************ French sugar cake sugar cake #creamy pie Natalyborodina #cookie recipes yeast baking natalyborodinarecepts #natalyborodina baking #how to cook sugarcake sweet yeast cake *************************************
