Как приготовить вкусную лазанью дома! Рецепт за 10 минут!

Как приготовить вкусную лазанью дома! Рецепт за 10 минут! Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с нашей лазаньей из мясного фарша! Каждое слоёное произведение искусства сочетает в себе нежные листы пасты, сочный фарш, пропитанный ароматными специями, и томатный соус, который придаёт блюду яркий вкус. Завершает этот гастрономический шедевр толстый слой расплавленного сыра, который тянется при каждом укусе. Идеальное блюдо для семейного ужина или уютного вечера с друзьями – этому невозможно устоять! ▎Ингредиенты: ▎Для мясной начинки: • 500 г мясного фарша (свинина и говядина) • 1 красный лук • 20 г чесночного порошка • 100 г томатной пасты • 1 ч. ложка сахара • Соль и перец по вкусу • Оливковое масло • Итальянские травы (орегано, базилик) - 20 г ▎Для соуса бешамель: • 30 г масла • 30 г муки • 200 мл молока • Соль и мускатный орех по вкусу ▎Для сборки: • Листы лазаньи • 200 г тертого сыра (моцарелла или пармезан) ▎Приготовление: ▎1. Мясная начинка: 1. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и чесночный порошок, обжаривайте до золотистого цвета. 2. Добавьте фарш и жарьте до коричневого цвета, разбивая комки. 3. Добавьте томатную пасту. Положите сахар, соль, перец и итальянские травы. Дайте покипеть на среднем огне около 20 минут. ▎2. Соус бешамель: 1. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжаривайте, помешивая, 1-2 минуты. 2. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Варите, пока соус не загустеет. 3. Добавьте соль и немного мускатного ореха по вкусу. ▎3. Сборка лазаньи: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Выложите немного мясной начинки на дно формы для запекания, затем слой листов лазаньи. 3. Сверху слой соуса бешамель и посыпьте тертым сыром. 4. Повторяйте слои, пока все ингредиенты не будут использованы, и завершите слоем соуса бешамель и сыра. 5. Запекайте лазанью в духовке около 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, пока не станет золотистой. ▎4. Подача: Дайте лазанье немного остыть, прежде чем нарезать. Подавайте горячей, возможно, украсив свежими травами или черри. Приятного аппетита! Привет, друзья! Меня зовут Таня ❤️. Я люблю готовить и экспериментировать на кухне. Я готовлю мясные блюда и недорогие блюда по простым и быстрым рецептам. Я тестирую различные рецепты, и если они мне нравятся, я готовлю их и делюсь с вами. Мне очень важно ваше мнение о наших рецептах! Внимание!! Включите субтитры. Каждое из моих видео имеет описание и рецепт на вашем родном языке, переведённый с помощью Google Translate. Если что-то непонятно, пишите мне, и я с удовольствием объясню! :) Подписывайтесь на мой канал и включайте уведомления о новых видео, чтобы не пропустить новые рецепты. @Küchenzauber-i6g