Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
В Видео я оговорилась не 500 гр. сахарной пудры,а 50 гр.,не 50 гр. сливок,а 500 гр. ИНгредиенты: Заварное тесто: Вода - 167 гр. Сливочное масло - 58 гр. Соль -щепотка Яйца - 3 шт. Мука - 100 гр. Малиновый заварной крем: Малиновое пюре -200 гр. Яйца - 4 шт Сахар - 300 гр. Мука -120 гр. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Молоко - 1 литр Малиново-сырный крем для сборки торта: 500 мл. сливок 33-35% 500 гр. маскарпоне 50 гр. сахарной пудры Шоколадная глазурь: 175 гр. шоколада белого 80 гр. жирных сливок 33-35 % Диаметр торта 22 см.
