Vac-Star — бренд швейцарского производителя вакуумного оборудования и техники для приготовления блюд по технологии Су-вид. Вот уже более 40 лет этот бренд ценится клиентами по всему миру за непревзойденное швейцарское качество. В этом видео Ольга Лебедь и бренд-шеф Вячеслав Лепехов продемонстрируют три модели термостатов для су-вид и расскажут о нюансах выбора и эксплуатации. 00:00 Вступление 00:30 Немного о технологии су-вид 01:03 Выбор модели по литражу 04:30 О качестве воды и очистке от накипи 05:53 Как остудить воду в контейнере для су-вид 06:14 Таблица выбора температуры и времени приготовления ➜ Выбрать термостат для приготовления су-вид:
➜ Выбрать вакуумный упаковщик:
➜ Выбрать пакеты для вакууматора:
Другие полезные статьи и рецепты Вы найдете на наших ресурсах 👇 ♥ Instagram:
https://www.instagram.com/health_tehn... ♥ Facebook:
https://www.facebook.com/health.tehni... ♥ ВКонтакте:
https://vk.com/ht_zozh?utm_source=you... 