ВОЗДУШНЫЙ хлеб на ЗАКВАСКЕ. СУПЕР ПОЛЕЗНЫЙ за счёт секретного ингредиента. SUPER SOFT SOURDOUGH 🍞

Тыквенный Хлеб на закваске ( Нет привкуса и запаха тыквы 👍) Ингридиенты: 600 г пшеничной муки 160 г закваски ЛевитоМадре ( можно и обычной) 300 г холодного молока 200 г тыквенного пюре 2 ч.лож соли ( 14 -16 г) 2 ст.лож сахара ( 35 г) 20 г воды *Сливочное масло для смазки противеня и испеченного хлеба 1 желток + 1 ст.лож молока для смазки ( по желанию) Выпекать при температуре 180 С / 355°F около 40 минут +/- *Остудить. и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰!!!