Сегодня делюсь с вами рецептом вкусного дрожжевого пирога со сливами. Рецепт понравится тем, кто любит дрожжевую выпечку, но не любит возится с тестом. Оно готовится буквально за 5 минут и замешивается не руками, а с помощью лопатки. Сливу можно заменить вишней, яблоками или другими фруктами. Невероятно лёгкий в приготовлении пирог. Нам понадобится: Тесто: Молоко - 100мл Сахар - 70г Ванильный сахар - 8г Дрожжи - 3г Яйцо - 2шт Соль - 1 щепотка Сливочное масло - 70г Мука - 250г Начинка: Слива - 350г Тростниковый или обычный сахар - 1ст.л. Корица - 1ч.л. Штрейзель (мучная посыпка): Сливочное масло - 20г Сахар - 25г Мука - 50г В тёплое молоко всыпать сахар, ванильный сахар и дрожжи, перемешать венчиком. Добавить яйца, соль, растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку и всё тщательно перемешать. Накрыть пищевой плёнкой, убрать в тёплое место. Через 1 час перелить тесто в форму (диаметр 22см) застеленную пергаментной бумагой, разровнять и дать расстояться 30 минут. Сливу промыть, нарезать дольками, соединить с тростниковым сахаром и корицей. В подошедшее тесто по кругу выложить подготовленные дольки сливы, слегка вдавливая их. Для штрейзеля перетереть сливочное масло (комнатной температуры), сахар и муку. Посыпать пирог штрейзелем. Выпекать при 180 градусах, примерно 30 минут. Приятного аппетита! #пирогсосливами #fruitpie #пирогсфруктами Я в ТикТок:
Я в Инстаграм: / madina_kodiri Не забудьте подписаться чтобы не пропустить новые рецепты! ❤️ Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Sideways Samba (исполнитель: Audionautix):
https://creativecommons.org/licenses/... Исполнитель:
