Выращивание шампиньонов. Начало шока. Завязывание гриба.

Выращивание шампиньонов. Начинаем стадию шок. Формируем завязь гриба. Завязываем мицелий в булавки. Как правильно завязать гриб, чтобы получить максимальный урожай.