Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю вареники с картошкой, использую простой рецепт теста, получается мягкое, нежное и тонкое. Рекомендую приготовить вместе со мной. Для приготовления нам понадобится: Картофель - 700 г. Лук - 2 шт. (1шт. для заправки картофеля и 1 шт. для для заправки вареников) Масло растительное - 50 мл. для обжарки лука. Картофель заранее отвариваем и делаем пюре, лук обжариваем на растительном масле и заправляем картофель. Перекладываем в пиалу и даём остыть. Мука - 3 части и одна часть жидких ингредиентов. У меня чашка на 300 мл. , можно взять стакан любой ёмкости. Берём 3 чашки или стакана муки , без горки. Пересееваем в миску. В эту же чашку или стакан вбиваем - 1 яйцо. Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вилкой перемешиваем и доливаем до верха водой комнатной тепературы, можно любую. Затем в муке делаем углубление и вливаем постепенно жидкие игредиенты, перемешивая одновременно ложкой. Собираем тесто рукой в один комок и выкладываем на стол, домешиваем на столе до эластичности. Кладём в полиэтиленовый кулёк и оставляем минут на 15. Делим тесто на 2 равные части, одну часть откладываем в сторону, положив его в пакет. Другую часть раскатываем в тонкий пласт (где то 2 мм толщиной). Стаканом или кондитерским кольцом выдавливаем лепёшки. Обрезки собираем в комочек и тоже кладём в кулёк, к оставшемуся тесту, затем домесим и будем использовать. Лепим вареники, отвариваем в подсоленной воде и заправляем обжаренным луком, можно просто сливочным маслом. Из этой порции теста у меня получилось 62 вареника! Всем Приятного Аппетита! Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: 🌸 Youtube 👉Youtube
🌸Тик Ток 👉
🌸 Instagram 👉
https://www.instagram.com/vkusnoprost... Если у кого есть возможность Можете Поддержать проект через карту банка: ПриватБанк 4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия Донаты для канала
https://www.donationalerts.com/r/vkus... #Вареникискартофелем #тестодляварениковнаводе #лучшийрецепттестадлявареников #еда #рецепты #лучшеетестодляварениковипельменей #лучшиерецептытестадляпельменей #вкуснопростоибюджетно #кулинария #какприготовитьвареники #самоенежноеивкусноетестодлявареников #пошаговаявидеоинструкция
