Углеводная зависимость - не ваша вина!

Выступление доктора Люси Бёрнс на ежегодной конференции Low Carb Down Under, посвященной низкоуглеводному питанию и здоровью. Доктор Люси Бёрнс - терапевт из Франкстона, расположенного к югу от Мельбурна, Австралия. Она окончила медицинскую школу Монаша в 1993 году и получила стипендию RACGP в 1998 году. У нее также есть диплом акушерства, сертификат по клиническому гипнозу и сертификат врача по образу жизни Австралазийского общество медицины образа жизни (ASLM). Люси работала в общей практике, до появления своих детей в 2005 году, а затем работала в Министерстве обороны на базе военно-морского флота в качестве гражданского медицинского сотрудника в течение 13 лет. За это время она отметила значительное увеличение ожирения у нынешних служащих и новобранцев. У доктора Бернс мышечная дистрофия, которая ухудшает ее подвижность. Если на третьем десятке она ещё справлялась со своим весом с помощью физических упражнений, то сейчас, это больше невозможно, и она обнаружила, что по мере того, как она становилась старше, соблюдение стандартного стиля диеты с низким содержанием жира было неустойчивым и неудачным. Она стала страдать избыточным весом/ожирением и имела инсулинорезистентность. Другой друг-доктор познакомил ее с кето, и она попалась на крючок. Год спустя она открыла свою клинику общей практики с низким содержанием углеводов под названием "Прозрение медицинской потери веса". Вместе со своей коллегой доктором Мэри Барсон они создали бизнес под названием "Медицина реальной жизни" и разработали онлайн-программу, которая направлена как на физиологические, так и на психологические причины ожирения. Ее твердое убеждение состоит в том, чтобы вдохновлять людей на управление своим здоровьем с помощью питания и образа жизни с низким содержанием углеводов. Оригинал видео на английском    • Dr. Lucy Burns - 'Carb Addiction is not yo...   00:00 вступление 00:13 углеводная зависимость - не ваша вина 01:13 11 критериев постановки диагноза Зависимость 01:45 критерий №1 02:07 критерий №2 02:13 критерий №3 02:29 критерий №4 02:27 критерий №5 02:54 критерий №6 03:11 критерий №7 03:35 критерий №8 03:50 критерий №9 04:07 критерий №10 04:38 критерий №11 эффект отмены 04:52 кето-грипп - это эффект отмены углеводов 05:03 центр вознаграздения в мозге, и его влияние на зависимость 05:18 прилежащее ядро и дофамин 06:11 гиппокамп, воспоминания для выживания 06:33 миндалевидное тело: связывание определённых стимулов с едой 07:04 дофамин - иструмент вознаграждения 08:04 точка блаженства - то, что вызывает наибольший дофаминовый ответ 08:34 Почему мы едим это? 09:08 когнитивно-поведенческая теория вознаграждения 11:54 заедание эмоционального стресса 14:02 пищевой язык, дрессировка пищей 15:24 мусорная еда скрывается за словами "еда для перекусов" 16:17 как справиться с углеводной зависимостью 19:24 ешьте низкоуглеводную настоящую еду 19:50 реабилитация после избавления от углеводной зависимости 20:43 разрушение старых пищевых привычек 21:20 решимость придерживаться нового поведения 22:55 обучение правильному поведению 24:21 получение поддержки 25:25 управление собственным разумом Выступления других участников конференции, на которые ссылается Люси в своём выступлении:    • Dr. Pran Yoganathan - 'The Human Gut: A ma...   Dr. Pran Yoganathan - 'The Human Gut: A masterpiece of evolution'    • Dr. Mary Barson - 'Overcoming the blocks t...   Dr. Mary Barson - 'Overcoming the blocks to a healthy lifestyle' Русскоязычный проект популяризации кето питания в русскоязычном интернет-пространстве:    / %d0%ad%d1%82%d0%be%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%9a...   Наш сайт: