Копчение, устройство коптильни, процесс подробно.(часть 2)

Здравствуйте! Копчение, как процесс консервации продуктов, мы успешно им пользуемся. Видео не является учебным пособием, я только делюсь своим опытом. Буду рад если кому-то пригодится и мои советы помогут избежать ошибок при копчении. И хоть пасмурный день поубавил красок в сюжете, я желаю Вам приятного просмотра.