Ролл "Филадельфия" (үй жағдайында суши бардағыдай дәмді ролл әзірлеу құпиясы)

РЕЦЕПТ БОЙЫНША 4-5 РОЛЛ ШЫҒАДЫ. ҚҰРАМЫ: *КҮРІШ (РИС КРУГЛОЗЕРНЫЙ) - 400 ГР. *СУ (ВОДА) - 440 ГР. СУ КҮРІШТЕН ҮНЕМІ 10% АРТЫҚ ҚҰЙЫЛАДЫ. *РИСОВЫЙ УКСУС - 2 АСҚАСЫҚ (ЕГЕР ТАБА АЛМАСАҢЫЗ, ОСЫЛАЙ ЖАСАП ҚҰЙЫҢЫЗ, 30 ГР. 9% УКСУС + 30 ГР. СУ + 20 ГР. ҚАНТ + ШЫМШЫМ ТҰЗ) САЛМАСЫНА: КРЕМЕТТЕ НЕМЕСЕ ХОХЛАНД (ТВОРОЖНЫЙ СЫР) - 200 ГР. *ҚИЯР (ОГУРЕЦ - 1 ДАНА *СЁМГА ( СЛАБОСОЛЁННАЯ) - 400 ГР. *НОРИ *ИМБИРЬ (МАРИНАДТАЛҒАН) *СОЯ ТҰЗДЫҒЫ СОЯ АЩЫ БОЛСА, АЗДАП СУ ЖӘНЕ ИМБИРЬДІҢ СУЫН ҚҰСАҢЫЗ ӨТЕ ДӘМДІ БОЛАДЫ.