Блины на минеральной воде. Очень тонкие, пористые и вкусные, с хрустящими краями.

Блины на минеральной воде. Можно на простой воде, добавив немного гашеной соды. Очень вкусно со сливочным маслом и сахаром. А также с различными начинками: - вишня с шоколадом; - банан, растопленный на сковороде со сливочным маслом и сахаром; - творог с яичным желтком, изюмом, курагой, ванилином и корицей; - картофельное пюре с укропом и жареным луком; - отварной рис с поджаренными мясным фаршем и луком. Блины с начинками особенно вкусны, если их разогреть в микроволновой печи, или на сковороде до хрустящей корочки.