Почему этот салат кобб станет вашим любимым?

Больше рецептов в нашем телеграм канале
На 3-4 порции 👇 500 гр стейков индейки Индилайт 200 гр салатной смеси на ваш вкус 100 гр помидоров черри 100 гр свежей или консервированной кукурузы 50 гр вкусного сыра (мы взяли сыр с голубой плесенью) 5-6 ломтиков бекона 3-4 яйца Заправка: 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. меда 2 ч. л. горчицы по щепотке соли и перца 1️⃣ Поставьте ковшик с водой на средний огонь, добавьте 1 ст. л. соли. Как только вода начнет слегка бурлить, опустите яйца, варите 5-6 мин. 🤓 Переложите их в холодную воду, обстучите, подденьте скорлупу с пленкой, верните в воду на 10 мин. После этой процедуры они будут легче чиститься. 2️⃣ Смешайте все составляющие для заправки до однороднсти. 3️⃣ На холодную сковороду положите бекон, обжарьте на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки. Переложите остывать на тарелку с бумажным полотенцем. Мелко нарежьте. 4️⃣. На этой же сковороде на среднем огне обжарьте стейки по 5 мин с каждой стороны. Нарежьте полосками. 5️⃣ Располовиньте помидорки и яйца. 6️⃣ В большую тарелку или миску выложите салат, полейте половиной заправки, выложите помидорки, индейку, кукурузу. Посыпьте беконом и сыром, полейте оставшейся заправкой, украсьте половинками яйца. Наслаждайтесь!

Смотрите также