Рыба горячего копчения. Карп. Пальчики оближешь

Приготовил карпа в коптильне горячего копчения. Карп на 3 килограмма. Коптил на ольховой щепе. Ингредиенты для маринада: соль, сахар, гранулированный чеснок, лимонный перец, чеснок. Коптился при температуре 70-80 градусов 50 минут.

Смотрите также