ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ и ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с кремом на сгущенке.

Эклер - самый восхитительный десерт, одно из самых популярных пирожных в мире. Приготовить такие заварные пирожные может каждый, кто внимательно посмотрит видео и придержится рецептуры. Невероятно воздушное тесто в сочетании с нежным кремом на сгущенке делают этот десерт невероятно вкусным, а шоколадная глазурь придает ему неповторимый вкус. Для приготовления нам понадобится: для теста: 250 мл молока(в видео опечатка) щепотка соли+щепотка сахара 100 гр сливочного масла 160 гр муки 5 яиц для крема: 3 желтка 70 гр сахара 20 гр кукурузного крахмала 300 мл молока пакетик ванильного сахара 150 гр сливочного масла 150 гр сгущенного молока для глазури: 100 гр шоколада 60 гр сливок 30 гр сливочного масла белый шоколад - для декора. #эклеры#заварныепирожные