Нежный пирог с персиками

Тесто: 120г-сливочное масло 200г-сметаны 10% 3-яйца 230г-муки 100г-сахара 10г-разрыхлитель 6шт-персиков посыпка на персики: 5г- ванильный сахар 2ст.л(без горки)-крахмал кукурузный форма 26см