Простейший ВЕГАНСКИЙ торт 🥜 Сникерс с соленой карамелью

Быстрый вариант тортика а-ля сникерс с арахисовыми коржами, мягкой соленой карамелью, хрустящим арахисом и шоколадной глазурью 🥜 Это очень простой рецепт с потрясающим результатом ✨ Без миксера и блендера. Без ночи на пропитку и долгого ожидания! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии 🤍 ☆☆☆ Больше рецептов в моем Инстаграме:   / nastya_yuzu   Сборник «Тофу может всё» с 40 оригинальными рецептами из тофу:
Поддержать канал (+бонусные рецепты):   / nastya_yuzu   ☆☆☆ Ингредиенты (на форму 18 см) Карамель ☆ 100 г сахара ★ 160 г теплого жирного кокосового молока ★ ½ ч. л. соли ① Для карамели в сотейнике растопите сахар на среднем огне (6/10). Помешивайте периодически, чтобы сахар не подгорел. ② Добавьте кокосовое молоко и соль и варите около 5 минут на малом огне (2/10), постоянно помешивая. Карамель должна слегка загустеть и стать однородной. Уберите карамель в холодильник на час, пока готовится бисквит. Корж ☆ 250 г растительного молока ☆ 1 ст. л. яблочного уксуса ★ 200 г муки (у меня 100 г пшеничной и 100 г ц/з) ★ 1 ч. л. соды ★ 30 г сахара/подсластителя (или больше, по вкусу) ★ 40 г арахисовой пасты ★ 30 г растительного масла (у меня кокосовое) ① Для простокваши смешайте молоко с уксусом и оставьте на пару минут. ② В миске смешайте все ★ ингредиенты и простоквашу. ③ Перелейте в форму и выпекайте 35-40 минут при 160°C. ④ Остывший корж разрежьте на 2 части. Если корж поднялся сверху слишком высоко, срежьте верхушку. Сборка и глазурь ☆ 1-2 ст. л. обжаренного арахиса ★ соль по вкусу ✧ 100 г темного шоколада ✧ 10 г кокосового масла ✦ 20 г мелко нарезанного арахиса ① Соберите торт: выложите карамель на корж, оставив немного места по краям. ② Сверху выложите арахис, посыпьте солью и накройте вторым коржом. ③ Для глазури растопите ✧ шоколад и масло (если используете микроволновку, перемешивайте каждые 20-30 секунд). Вмешайте в шоколад арахис. ④ Покройте глазурью торт и уберите в холодильник на полчаса, чтобы шоколад застыл. Приятного аппетита! #веганторт#веганрецепт#тортсникерс