Вкусни печени свински ребра с трик, как да ги направим крехки и сочни

Продукти Свински ребра – 1,2 кг. Картофи – 600 гр. Чушки – 3 бр. Чесън – 4-5 скилидки Лук – 1 гл. Сос Барбекю – 150 гр. Бяло вино – 200 мл. Сол Черен пипер Червен пипер Мащерка Риган Розмарин Начин на приготвяне Овкусяваме ребрата със сол, черен и червен пипер. Увиваме ги във фолио и ги поставяме в тава. Печем на 220° за 50 минути. Нарязваме зеленчуците на едро и ги поставяме в друга тава. Посоляваме ги и добавяме малко олио. Покриваме тавата с фолио. Печем на 220° за 50 минути. Приготвяме глазурата за ребрата. В хаванче счукваме 2 скилидки чесън с малко сол, мащерка, розмарин и риган, добавяме малко олио и сос Барбекю. След което вадим свинските ребра от фурната, отстраняваме фолиото. Глазираме ги с приготвената глазура. Поставяме ги в тавата върху зеленчуците. Добавяме бялото вино. Връщаме във фурната за още 20 мин.. За по-нагледно, как да си приготвите вкусни печени свински ребра с трик, как да ги направим крехки и сочни , вижте видеото по-горе. Добър апетит!