На 8 пирожных объемом 100 мл каждое Малиновая начинка (кольцо 20 см) Пюре малины 200 г Сахар 60 г Крахмал кукурузный 8 г Желатин 220 bloom 2 г Вода для желатина 12 г Фисташковый бисквит Яйца 2 шт (100 г) Сахар 60 г Мука 50 г Фисташковая мука 20 г Разрыхлитель 0,5 ч.л. Сливочное масло 15 г Сырно-фисташковый мусс Сыр творожный сливочный 380 г Сахар 50 г Фисташковая паста 60 г Сливки 33-35% 130 г Желатин 220 bloom 5,5 г Вода для желатина 30 г От бисквита и начинки остаются обрезки, но на меньшее количество готовить неудобно. После того, как пирожные полностью застынут, можно освободить форму, сделать еще мусс и собрать еще пирожные ____________________________________________________________________________________ Лапша Вок с курицей и соусом терияки Рецепт от повара-сушиста 👍🏼 Я готовила на три порции : 250 гр куриного филе 1 маленькая луковица 1 сладкий болгарский перец 1 морковь 3 порции лапши удон 3 листа пекинской капусты Пару зубчиков чеснока, или сушёный Соевый соус Соус терияки Кунжут Филе нарезать полосками, обжарить в воке на растительном масле 3минуты,добавить лук, залить соевым соусом и обжарить еще минут 5 Друг за другом добавить овощи и жарить по 2-3 минуты. Лапшу удон отварить в подсоленной кипящей воде 5-7 минут Добавить в вок, залить терияки и посыпать кунжутными семечками. ____________________________________________________________________________________ Для сотрудничества обращаться на наш email domikuozera01@gmail.com WhatsApp +79891639084 Budnifedora@gmail.com Budnifedora@yandex.ru Наш ремонт в Сочи • РЕМОНТ КВАРТИРЫ 6 МЕСЯЦЕВ ЗА 30 МИНУТ... наша группа вконтакте
https://vk.com/budnifedora Наш телеграмм канал
Наш второй канал / @domikuozera01 Благодарность каналу карта сбербанка - 2202 2008 4567 7135
