Холдник : Пучек лука и укропа 5 отварных яиц 2 отварых свёклы 1 литр минералки 150 гр мацун и 100 гр сметаны 2 больших огурца Соль , чёрный перец Цедра лимона Разбавить до нужной консистенции обычной , холодной водой Суп : Фарш говяжий и сливки Картофель Морковь Перец болгарский Перечная паста Соль, перец Зелень
