✿サバのカレーマヨ竜田 材料 : 2人分 【下味冷凍】 サバ（半身）･･･2切れ（250g） マヨネーズ ･･･大さじ1 酒・醤油 ･･･各大さじ1/2 カレー粉 ･･･小さじ1 にんにくチューブ・生姜チューブ ･･･各2～3cm 塩、胡椒 ･･･各適量 ＊解凍後は、 A片栗粉 ･･･大さじ4 A小麦粉 ･･･大さじ1 Aカレー粉 ･･･小さじ1 Aを加えて混ぜ合わせて、フライパンに揚げ油を加えて5～6分こんがりと揚げ焼きにしたら完成です！ ⚠️すぐに食べる場合は、そのまま10～15分おいてから、Aを加えて揚げ焼きに！ ︎✿ 豚こま切れの生姜焼き 材料 : 2人分 【下味冷凍】 豚こま切れ肉 ･･･250グラム 玉ねぎ ･･･1/2個 生姜チューブ ･･･4～5cm 醤油・みりん ･･･各大さじ2 酒・砂糖 ･･･各大さじ1 塩・こしょう ･･･各適量 片栗粉 ･･･小さじ1 ＊解凍後、フライパンに油を中火で熱し、 5～6分火が通るまで炒めたら完成！ ⚠️ すぐに食べる場合は、1時間おいてから炒めてくださいね。 ✿鶏チャーシュー 材料 : 2人分 【下味冷凍】 鶏むね肉 ･･･1枚（300g） 白ネギの青い部分 ･･･1本分 醤油・みりん ･･･各大さじ4 酒 ･･･大さじ3 砂糖 ･･･大さじ1と1/2 酢 ･･･大さじ1/2 生姜チューブ ･･･2～3cm ＊解凍後、小鍋に入れ中火で熱したら 3分煮て、裏返して3分煮る。 ごく弱火にし、蓋をして12分煮る。 裏返してさらに12分煮る。 火を止めて蓋をしたまま、10分おく。 食べやすい大きさに切ったら完成！ ✿ねぎ塩レモンチキン 材料 : 2人分 【下味冷凍】 鶏もも肉 ･･･1枚（300g） 白ネギの白い部分 ･･･1本分（60g） レモン ･･･1/2個（約50g） オリーブオイル ･･･大さじ1 ごま油・鶏がらスープの素 ･･･各小さじ1 砂糖・しょうゆ ･･･各小さじ1/2 黒コショウ ･･･適量 塩 ･･･少々 ＊解凍後、フライパンに、 ごま油大さじ1/2を中火で熱し、 レモンを取り除いた肉を入れて蓋をして3分蒸したら裏返し、同様に蒸し焼きに。 蓋を取って1～2分炒めたら完成！ 【夕食】 ︎✿ 小松菜としめじと卵の中華風スープ 材料 : 4人分 小松菜 ･･･2株 しめじ ･･･1パック 溶き卵 ･･･2個分 かにかま ･･･4本 水 ･･･800ml 白すりごま ・醤油 ･･･各大さじ2 鶏がらスープの素・ごま油 ･･･各小さじ1 ︎✿ 豆腐の大根の和風サラダ 材料 : 2～3人分 水菜 ･･･1株 大根 ･･･1/7本 絹ごし豆腐 ･･･150g ミニトマト ･･･3個 醤油・酢 ･･･各大さじ1 砂糖・ごま油・色いりごま ･･･各小さじ2 刻み海苔 ･･･適量 ︎✿もやしと豚肉の旨ダレ温玉のせ 材料 : 3～4人分 豚こま切れ肉 ･･･360g もやし ･･･2袋 卵 ･･･2個 塩・こしょう・小麦粉 ･･･各適量 ごま油 ･･･大さじ2 酒・みりん・オイスターソース ･･･各大さじ2 砂糖 ･･･大さじ1 合わせ味噌 ･･･小さじ2 にんにくチューブ ･･･6cm 刻みネギ ･･･適量 ▼楽天ルーム
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